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陜西積極推進羊奶產業發展

2016-06-06
《中國食品安全報社》報道,陜西羊乳企業如何能走出偏於一隅無法在超市上架的困境?消費者何時能享受到“奶中之王”的羊乳產品?如何從供給側改革著手讓羊乳企業走出陜西?近日,來自奶山羊科技界的專家學者、風投機構專業人士與乳品企業負責人在中國羊乳之都富平齊聚一堂,共同為陜西羊乳企業走出困境把脈。陜西是國內最大的羊乳生產基地。近年來,隨著國民生活水平的提高和對嬰幼兒奶粉的關註,被稱為“奶中之王”的羊奶粉逐漸興起並受到市場的追捧。根據相關數據顯示,截至2015年,陜西省有21家羊乳企業,羊奶粉產量7萬噸,產值60億元,其中產值過億元的企業5家,位居全國第一。業內專家介紹,陜西羊奶粉產量占全國近95%,全國10罐羊奶粉中有9罐出自陜西。但由於缺乏雄厚的資金支撐和一流的人才儲備,其後起優勢背後也出現“短板”:質量管控粗放,產品問題頻發,讓這個曾經被地方寄予厚望的富民產業頻現“質量門”。“陜西省是我國羊奶產業重省,陜西羊奶產品占全國市場95%以上,然而身為中國羊乳重要的生產基地之一,但仍然缺乏年產值超過百億元的領軍企業。”農業部奶山羊研究室主任、西北農林科技大學教授曹斌雲指出,目前,羊奶粉總產量在整個乳品行業占比不到3%,國內的奶山羊良種率不到50%,日產奶量不到歐美奶山羊產奶量的一半。此外,全國上百個羊奶粉品牌,單品銷售超億元的寥寥無幾,最終導致我國羊乳企業的總體發展呈現出良種推廣不力,品牌不亮,效益不高,產業不大的尷尬現狀。羊乳企業的困境,也引起了陜西省政府的高度關註。今年4月5日,陜西省副省長馮新柱提出切實提高認識,統一思想,形成共識,合力抓好產品質量監管,推動產業健康持續發展。要抓住機遇,結合供給側結構性改革,研究出臺扶持政策,堅持以龍頭為引領,以資本為紐帶,推動企業兼並重組,培育壯大市場主體,提高規模化、標準化、集約化發展水平,做大做強陜西羊奶粉產業。這無疑是陜西省政府對羊奶行業的認可,同時也對羊奶加工企業提出了更高的要求。產業的發展離不開資金活水的“澆灌”。據相關數據統計,截至2016年4月15日,陜西省在新三板市場的掛牌企業數量已達到92家,其中陜西紅星美羚乳業股份有限公司作為全國首家成功登陸新三板的羊乳企業,意味著羊奶粉行業正式進入資本的視線,也為公司的發展插上了騰飛的翅膀。陜西境內的數十家羊乳企業代表紛紛表示出了強烈的資本合作意願。據悉,今年六月底,還將在富平舉辦主題為“促進中國乳制品供給側改革,加快陜西羊奶產業轉型升級”的“2016中國羊奶行業轉型升級研討會”。屆時,來自國內知名投資機構代表、著名專家學者和企業界代表將共同為陜西羊乳企業的發展出謀劃策。
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